调研组首先与企业相关负责人开展座谈交流，刘纯香经理详细介绍了海天在预包装食品数字标签应用方面的具体情况：目前公司有金标生抽500mL、金标生抽1.9L及草菇老抽1.9L共3款主打产品应用了数字标签，数字标签所具备的大字显示、语音播报功能，能够有效满足消费者的个性化需求；同时，借助数字标签可融入产品特色工艺介绍及使用方法，这对于调味品这类需二次加工的食品非常有帮助，还有助于进一步提升产品与公司信息的透明度。企业表示，未来将依据当前市场反馈，推动更多产品应用数字标签。
调研组现场扫描体验了数字标签，对海天在数字标签领域的工作给予高度评价，希望其未来充分发挥示范引领作用。针对企业在数字标签使用过程中遇到的需求与痛点，调研组也提出了切实有效的建议。
随后，在李贤信总监等人的陪同下，调研组参观了佛山市海天调味食品股份有限公司。据了解，佛山市海天调味食品股份有限公司是中国调味品行业龙头、商务部首批“中华老字号”，专业从事调味品生产营销，产品涵盖13大系列300多品种近1000种规格，年产值超245亿元，其中酱油产销量连续26年居全国首位且领先优势明显。公司推进智能化、数字化转型，拥有全球规模最大、技术最先进的调味品生产基地及配套基地，建有超60万㎡玻璃晒池和发酵大罐，配备领先的全自动包装线与科研检测设备，设有3个国家级、5个省级创新平台，承担30余项国家和省市科技项目，主持或参与26项各类标准（其中国标6项、行标4项），致力于传统酿造工艺的传承与创新。在参观过程中，李贤信总监详细介绍了产品从原材料挑选、生产加工到包装出厂的全过程质量控制体系，以及数字化管理在生产各环节的应用情况，调研组对企业在食品安全保障和数字化转型方面所做出的努力给予了高度评价。
经此次走访调研，广东省卫生健康委对佛山市海天调味食品股份有限公司在预包装食品数字标签应用上的实际状况有了更深的了解，为后续开展相关研究积攒了丰富素材。展望未来，学会将持续履行桥梁纽带职责，深化与食品企业的沟通互动，全力推动广东省食品行业在数字标签领域推广应用，助力食品产业高质量发展。（方宇翔供稿/图）
