一、新闻报道

1、汕头市试点学校食堂“明厨亮灶+双抽”监管模式-广东省食品药品监督管理局-2017年12月29日

2、广州市六大提升工程确保《财富》全球论坛餐饮安全-广东省食品药品监督管理局-2017年12月19日

3、突出问题导向 强化责任落实 广东省餐饮业质量安全提升工程取得新进展-广东省食品药品监督管理局-2017年11月17日

4、广东省全面规范“明厨亮灶”建设工作-国家食品药品监督管理局-2017年08月17日

5、媒体解读：广东出台“明厨亮灶”规范指引，8月15日起实施-广东省食品药品监督管理局（来源：搜狐新闻）-2017年8月2日

6、“打开厨房做生意——国家食品药品监管总局打赢‘明厨亮灶’持久战”-国家食品药品监督管理局-2017年02月10日

二、广东省“明厨亮灶”工作指引

1、广东省食品药品监督管理局办公室关于印发《广东省食品药品监督管理局关于“明厨亮灶”建设规范的指引》的通知-广东省食品药品监督管理局-2017年8月4日。